BRCGSグローバル標準

BRCGS標準は、英国小売業者協会(British Retail Consortium)によって最初に作成された。この組織は影響力のある国際貿易協会で、そのメンバーには大型多国籍チェーン小売企業、デパート、都市店舗、ネット売り場などの各種小売業者が含まれている。2016年、BRCGSは国際的にリードする生命科学測定とテスト会社LGCグループに買収された。これは、標準所有者から一連の製品とサービスを持つブランドと消費者保護組織への戦略的転換の次の段階であり、お客様に役に立て、世界中で端末消費者のために安全で良質な製品を生産する挑戦に対応するを目的としています。

BRCGS標準は現在以下を含む：

Global Standard for Storage and Distribution貯蔵と配送グローバル標準

Global Standard for Food Safety食品安全グローバル標準

Global Standard for Consumer Products消費財グローバル標準

Global Standard for Packagning Materials包装材料グローバル標準

Global Standard for Agents and Brokersエージェントとブローカーグローバル標準

Global Standard for ETRS道徳貿易と責任ある購買

BRCGSの現在の4大標準はGFSI(Global Food Safety Initiativeグローバル食品安全イニシアチブ)が認めている。多くの有名な国内外の会社、例えばウォルマート、ディズニー、ハンバーガーキング、スターバックスはGFSIのメンバーで、この証明書を持っている生産企業の能力を認めています。BRCGSは現在、130カ国に29000社以上の認証企業を持ち、認証機構のグローバルネットワークを通じて認証を発表している。

関連情報はBRC公式サイトに登録して調べることができ、会員資格情報はBRC Directoryに入って調べることができる。

BRCGS食品安全グローバル基準のご紹介

  • 加工食品（プライベートブランドおよび顧客ブランドを含む）
  • フードサービス企業、外食産業および/または食品製造業者が使用する原材料または配合原料
  • 果物・野菜などの一次産品
  • 家庭飼育ペットフードおよび動物飼料
  • 動物由来の一次加工製品

BRCGS食品安全グローバル基準の内容

  1. 経営陣による高レベルのコミットメント
  2. 食品安全計画——HACCP
  3. 食品安全および品質マネジメントシステム
  4. 施設基準（サイト標準）
  5. 製品管理
  6. プロセス管理
  7. 人材（人事）
  8. 製造リスク区域——高リスク区域、高関心区域、常温高関心区域
  9. 貿易製品に対する要求事項

BRCGS食品安全グローバル基準の認証プロセス

  1. 審査意向の確認
  2. 顧客情報フォームの記入
  3. 申請書類／契約のレビュー
  4. 契約締結
  5. 審査準備
  6. 現地審査
  7. 不適合事項及び是正措置
    　不適合事項の数・性質に応じ、発見日から28日以内に是正措置を実施し（証拠を含め）、または再訪工場調査を実施
  8. 技術レビュー
  9. 認証判断
    　是正措置が満足と判断された場合、証書・審査報告書および対応グレードを発行
  10. 審査後の監督

BRCGS Food Safety certification standard and related Information:

https://www.brcgs.com/our-standards/food-safety/help-and-guidance/

ESTS is a BRCGS Food Safety certification body approved by BRCGS:

https://directory.brcgs.com/office/370

ESTS is a BRCGS Food Safety certification body accredited by JAS ANZ:

https://register.jas-anz.org/accredited-bodies/details/fe84e2f9-b17e-ea11-a811-000d3a795ecf

Certification Rules (only required in China)

証書テンプレート

標準料金：6000RMB/MD