BRCGS全球标准

BRCGS是一个市场领先的全球品牌，帮助建立供应链信心。

BRCGS始于1996年，当时英国零售商协会（BRC）为响应行业需求，制定了BRC食品技术标准，该标准于1998年首次发布。

随着BRCGS的发展，BRCGS全球标准对食品安全、包装材料、仓储和配送、消费品、经销商和代理商、以及道德贸易方面制定了良好的生产规范的基准，可以帮助您向客户保证您的产品是安全、合法和高质量的。

ESTS目前可提供以下BRCGS标准的认证服务：

• 食品安全全球标准
• 包装材料全球标准
• 贮藏和配送全球标准
• 经销商和代理商全球标准
• 消费品全球标准
• 道德贸易和负责任采购全球标准

以上前4个BRCGS全球标准为GFSI (Global Food Safety Initiative全球食品安全倡议)所认可。许多知名国内外公司，例如: 沃尔玛、迪士尼、汉堡王、星巴克都是GFSI的成员, 都对持有该证书的生产企业的能力表示认可。

BRCGS食品安全全球标准介绍

该标准规定了以下产品的制造、加工和包装要求：

• 加工食品，包括自有品牌和客户品牌
• 食品服务公司、餐饮公司和/或食品制造商使用的原材料或配料
• 初级产品，如水果和蔬菜
• 家养的宠物食品和动物饲料
• 动物初级转化产品。

BRCGS食品安全全球标准的内容

1. 高级管理层承诺
2. 食品安全计划——HACCP
3. 食品安全与质量管理体系
4. 现场标准
5. 产品控制
6. 流程控制
7. 人事
8. 生产风险区——高风险、高关注和常温高关注区
9. 对贸易产品的要求

BRCGS食品安全全球标准的认证流程

1.  确定审核意向
2.  填写客户信息表
3.  申请资料/合同评审
4.  签订合同
5.  审核准备
6.  现场审核
7.  不符合项及纠正措施
     取决于数量和性质，在发现不符合项的28天内开展解决任何不符合项的纠正措施（并提供证据）或重新赴厂考察
8.  技术评审
9.  认证决定
     如果纠正措施被认为是满意的，颁发证书、审核报告和相应的等级。
10. 审核后监管

BRCGS食品安全认证标准及相关资料下载：

https://www.brcgs.com/our-standards/food-safety/help-and-guidance/

ESTS是BRCGS批准的BRCGS食品安全认证机构：

https://directory.brcgs.com/office/370

ESTS是JAS ANZ认可的BRCGS食品安全认证机构：

https://register.jas-anz.org/accredited-bodies/details/fe84e2f9-b17e-ea11-a811-000d3a795ecf