BRCGS全球標準

BRCGS是一個市場領先的全球品牌，幫助建立供應鏈信心。

BRCGS始於1996年，當時英國零售商協會（BRC）為響應行業需求，制定了BRC食品技術標準，該標準於1998年首次發布。

隨著BRCGS的發展，BRCGS全球標準對食品安全、包裝材料、倉儲和配送、消費品、經銷商和代理商、以及道德貿易方面制定了良好的生產規範的基準，可以幫助您向客戶保證您的產品是安全、合法和高質量的。

ESTS目前可提供以下BRCGS標準的認證服務：

• 食品安全全球標準
• 包裝材料全球標準
• 貯藏和配送全球標準
• 經銷商和代理商全球標準
• 消費品全球標準
• 道德貿易和負責任採購全球標準

以上前4個BRCGS全球標準為GFSI (Global Food Safety Initiative全球食品安全倡議)所認可。許多知名國內外公司，例如: 沃爾瑪、迪士尼、漢堡王、星巴克都是GFSI的成員, 都對持有該證書的生產企業的能力表示認可。

 

BRCGS貯藏和配送全球標準介紹

在貯藏和配送過程中，以及在貯藏和配送公司提供的任何額外合約服務中，產品和服務的安全、合法合規、質量和完整度都有可能受到這些活動的影響。制定本標準的宗旨就是為上述範圍里的所有活動提供認證標準，確保貯藏和配送活動順利進行。

如果要求認證的公司對產品擁有合法所有權以及第三方擁有合法所有權，則可以適用本標準。可以是品牌產品、自有品牌產品或無品牌產品。

本標準沒有涵蓋適用於貯藏或配送企業運營的其他重大要求，例如健康和安全、環境問題或道德問題。

 

BRCGS貯藏和配送全球標準的內容

1. 高級管理層承諾

2. 危害與風險分析

3. 產品安全與質量管理體系

4. 工廠與建築標準

5. 車輛操作標準

6. 設施管理

7. 良好操作標準

8. 人事

9. 處理開放式食物產品

以下為自願性模塊: 

10. 批發要求

11. 直接轉運要求

12. 電子商務要求

13. 合約安排（所有服務）

14. 產品檢查

15. 合約包裝（重新包裝、組裝包裝）

16. 數量控制檢查

17. 合約冷藏/冷凍/軟化/解凍和高壓處理操作

18. 籃子、捲籠和其他配送容器的合約清潔

19. 廢料恢復與回收

 

BRCGS貯藏和配送全球標準的認證流程

1. 確定審核意向

2. 填寫客戶信息表

3. 申請資料/合同評審

4. 簽訂合同

5. 審核準備

6. 現場審核

7. 不符合項及糾正措施

取決於數量和性質，在發現不符合項的28天內（或首次審核發現不符合項的90天）開展解決任何不符合項的糾正措施（並提供證據）或重新赴廠考察

8.  技術評審

9.  認證決定

如果糾正措施被認為是滿意的，頒發證書、審核報告和相應的等級。

10. 審核後監管

 

BRCGS貯藏和配送認證標準及相關資料下載：

https://www.brcgs.com/our-standards/storage-and-distribution/help-and-guidance/

ESTS是BRCGS批準的BRCGS貯藏和配送認證機構：

https://directory.brcgs.com/office/370

ESTS是JAS ANZ批準的BRCGS貯藏和配送認證機構：

https://register.jas-anz.org/accredited-bodies/details/fe84e2f9-b17e-ea11-a811-000d3a795ecf

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